Il nostro hotel in Val Gardena, tradizione di ospitalità
L'Alto Adige è famoso per una raffinata tradizione di ospitalità, di cui la tipica casa altoatesina è l'emblema. Casa e ospitalità si sposano nella cultura altoatesina, diventando un tutt'uno. La casa è sacra e l'ospite lo è altrettanto: l'ambiente viene curato nei particolari, è caldo e accogliente; l'ospite si deve sentire coccolato e viziato, per rilassarsi completamente.
La casa in Val Gardena è tradizionalmente il luogo dove si trascorrono i lunghi inverni, a riposare e fare piccoli lavori di artigianato. Si intagliano sculture in legno, di cui la valle oggi è famosa, si ricamano tovaglie e pizzi pregiati per le finestre, si creano piccoli addobbi per la casa. Nelle nostre case troverete quindi tanto legno, ninnoli ad abbellire gli interni, spesso l'antica stube in legno di cembro o la stufa in maiolica a scaldare l'ambiente. Sulla tavola inoltre tutta l'abbondanza e raffinatezza di cui è capace il nostro territorio, che offre specialità altoatesine come lo speck, i canederli, il Schüttelbrot e l'apprezzatissimo goulash.